mammadisastro was given to muffineggiamento! I decided it was time to do something beautiful Obesity has become something like this ....( that is not very different after giving birth!)
I must say that the recipe came out very well! (despite being a bit 'I do not dabble in muffineggiamento!) I'll leave you here in the meantime (since I was asked by a couple of people!) Have fun!!
Muffin with chocolate chips (dough I've added some 'cocoa !!!;))
- Bicarbonate
1 / 2 teaspoon butter
-
- Chocolate
- Farina
- Milk
- baking powder powder
- Sale
- Eggs
- Vanillin
- Sugar
Preparescion!!
Accendete il forno a 180° .
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi sbattetelo (magari con l’aiuto di un robot da cucina) energicamente assieme allo zucchero per qualche minuto, fino a che il composto risulti cremoso.
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta assieme al latte ; unite il composto (poco alla volta e sempre sbattendo) alla crema di burro e zucchero e continuate fino a quando la consistenza risulterà ben liscia, gonfia e omogenea. Mischiate e setacciate in una ciotola la farina , il lievito, , il bicarbonato, la vanillina e il sale , e uniteli poco alla volta al composto, fino a che il tutto risulterà cremoso e senza lumps, add the last drops of chocolate, making sure to take someone aside to decorate the surface.
Put the mixture in spoonfuls into muffin molds (or paper cups) pre-buttered and floured to fill ¾ full, then spread the chocolate drops kept aside, on the surface and place them in the oven for about 20-25 minutes. the cooking occurred muffins, which should be golden, turn off the oven and let rest there in for 5 minutes with the door open, then simply remove them and let them cool completely.
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi sbattetelo (magari con l’aiuto di un robot da cucina) energicamente assieme allo zucchero per qualche minuto, fino a che il composto risulti cremoso.
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta assieme al latte ; unite il composto (poco alla volta e sempre sbattendo) alla crema di burro e zucchero e continuate fino a quando la consistenza risulterà ben liscia, gonfia e omogenea. Mischiate e setacciate in una ciotola la farina , il lievito, , il bicarbonato, la vanillina e il sale , e uniteli poco alla volta al composto, fino a che il tutto risulterà cremoso e senza lumps, add the last drops of chocolate, making sure to take someone aside to decorate the surface.
Put the mixture in spoonfuls into muffin molds (or paper cups) pre-buttered and floured to fill ¾ full, then spread the chocolate drops kept aside, on the surface and place them in the oven for about 20-25 minutes. the cooking occurred muffins, which should be golden, turn off the oven and let rest there in for 5 minutes with the door open, then simply remove them and let them cool completely.
■ Council
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